韭菜雞蛋餡餃子放十三香嗎？
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想多做點餃子凍起來日常吃，韭菜雞蛋餡需要放哪些調(diào)料呢？
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Solomon · 回答于2021-01-18 17:39:18
韭菜雞蛋餡餃子不建議在餡料中放十三香，十三香跟蔥姜蒜香辛味都是比較重的，容易掩蓋住韭菜的鮮香。 拌餡料不建議放太多調(diào)料，放香油、食鹽、雞精就差不多了，太多調(diào)味料反而雜亂。
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