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面線怎么煮才不會糊?

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煮面線實(shí)在是太難了,每次不是太稠就是太稀,求拯救!

手機(jī)尾號7023 · 提問于2024-07-25 17:34:34

1 個回答

一個人 · 回答于2024-07-29 15:47:22

煮面線的時候,不要冷水放入面線,等水燒開后再下鍋;面線下鍋后,立即用筷子或鏟子輕輕攪拌,使面線均勻分散在水中,防止粘連;面線煮熟后,要立即撈出,不要長時間留在熱水中,否則容易變得軟爛糊鍋。

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